2012-07-10

METIN & INGVERJEV


  1. METIN SIRUP: 

  • 3 l vode
  • velik šopek mete
  • meto namakamo v vodi cca 48 ur
  • odcedimo
  • v vodo stresemo 3 kg sladkorja
  • dodamo 1 citronko (25g)
  • segrevamo skoraj do vretja
  • ohladimo
  • prelijemo v steklenice
Sirup razredčimo, dodamo sok ene limone, led, nekaj vejic mete...
  1. INGVERJEV SIRUP:

  • 3 l vode
  • večji gomolj ingverja
  • ingver sesekljamo
  • vodo + ingver + 3 kg sladkorja + 1 citronko (25g) kuhamo cca 1 uro
  • ohladimo
  • prelijemo v steklenice

 Sirup je najboljši, če ga naredimo z gazirano vodo...


3 komentarji: